Amerykański przemysł drobiarski po zaledwie trzymiesięcznej przerwie znów musi zmierzyć się z obecnością wirusa wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI). Pod koniec sierpnia potwierdzono pierwsze ognisko w stadzie komercyjnym indyków, a do połowy września liczba ognisk wzrosła już do dziesięciu. Wszystkie przypadki wystąpiły na fermach indyków rzeźnych oraz reprodukcyjnych.
Ekonomiczne konsekwencje epidemii
Sektor drobiarski w Stanach Zjednoczonych od 2022 roku pozostaje pod ogromną presją związanych z HPAI strat produkcyjnych i handlowych. Każde nowe ognisko oznacza konieczność likwidacji całych stad, co bezpośrednio przekłada się na spadek podaży mięsa drobiowego i produktów jajecznych. W ostatnich latach doprowadziło to do znaczących wahań cen na rynku wewnętrznym – najbardziej spektakularnym przykładem były rekordowe ceny jaj konsumpcyjnych, które w szczytowym momencie osiągały poziomy niespotykane w historii amerykańskiego rynku.
Wysokie ceny i ograniczona dostępność produktów nie tylko uderzają w konsumentów, ale również generują trudności dla branży gastronomicznej i przetwórczej, które bazują na stabilnych dostawach mięsa i jaj. Zmienne warunki rynkowe zwiększają ryzyko działalności i utrudniają planowanie inwestycji w sektorze.
Równocześnie straty ponoszone przez producentów generują poważne koszty dla budżetu państwa. Rząd USA jest zmuszony do wypłacania wysokich odszkodowań i wsparcia finansowego dla gospodarstw dotkniętych chorobą, a także do finansowania działań kontrolnych i bioasekuracyjnych.
Wpływ na handel zagraniczny
Częstotliwość występowania ognisk HPAI w USA znacząco komplikuje odbudowę stad i zmniejsza zdolność amerykańskich producentów do prowadzenia stabilnej działalności eksportowej. Część partnerów handlowych wprowadza okresowe zakazy importu drobiu i produktów jajecznych z regionów objętych wirusem, co powoduje utratę pozycji konkurencyjnej na globalnym rynku. Dla wielu odbiorców istotnym czynnikiem jest bowiem ciągłość dostaw i gwarancja bezpieczeństwa sanitarnego.
W efekcie amerykański sektor drobiarski, który jeszcze niedawno należał do największych i najbardziej wiarygodnych eksporterów na świecie, zmaga się obecnie z poważnym kryzysem zaufania. Zmniejszenie aktywności eksportowej otwiera drogę do wzmocnienia pozycji konkurentów z Brazylii, Argentyny czy Unii Europejskiej.
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz