Przyszłość zatrudnienia w sektorze rolno-spożywczym, wpływ unijnej polityki klimatycznej na konkurencyjność przedsiębiorstw oraz kwestie bezpieczeństwa żywnościowego były głównymi tematami Kongresu z okazji 35-lecia Krajowego Sekretariatu Przemysłu Spożywczego i Rolnictwa NSZZ „Solidarność”. Jubileuszowe obrady, które odbyły się w dniach 28–30 maja w Jastrzębiej Górze, stały się nie tylko okazją do podsumowań, ale również do dyskusji o przyszłości branży odpowiedzialnej za bezpieczeństwo żywnościowe Polski.
Branża kluczowa dla bezpieczeństwa państwa
Uczestnicy Kongresu podkreślali strategiczne znaczenie rolnictwa i przemysłu spożywczego dla stabilności gospodarczej kraju. Wskazywano, że obok bezpieczeństwa militarnego równie ważnym filarem państwa pozostaje zdolność do zapewnienia stabilnych dostaw żywności, za które odpowiadają pracownicy całego sektora rolno-spożywczego. W liście do uczestników Kongresu przewodniczący Komisji Krajowej NSZZ „Solidarność” Piotr Duda podkreślił:
– Branża spożywcza odgrywa fundamentalną rolę dla bezpieczeństwa gospodarczego i społecznego naszego kraju.
Rosnące obawy o miejsca pracy
Jubileuszowe spotkanie odbywało się w czasie narastających wyzwań dla sektora. Wśród najczęściej wskazywanych problemów wymieniano rosnące koszty produkcji, presję konkurencyjną, niepewność inwestycyjną oraz skutki polityki klimatycznej Unii Europejskiej. Przewodniczący Sekretariatu Zbigniew Sikorski zwrócił uwagę na zagrożenia dla zatrudnienia w branży:
– Boimy się w naszej branży o miejsca pracy. Musimy szybko podjąć konieczne działania.
Podobne stanowisko przedstawił przewodniczący Regionu Gdańskiego NSZZ „Solidarność” Krzysztof Dośla, przypominając doświadczenia związane z utratą potencjału przemysłowego w Polsce.
Zielony Ład pod lupą branży
Jednym z najważniejszych tematów obrad był wpływ Zielonego Ładu na funkcjonowanie przedsiębiorstw sektora rolno-spożywczego. Uczestnicy Kongresu podkreślali, że transformacja klimatyczna nie może odbywać się kosztem miejsc pracy, bezpieczeństwa żywnościowego oraz stabilności ekonomicznej przedsiębiorstw.
W ocenie uczestników część wdrażanych rozwiązań prowadzi do wzrostu kosztów działalności, osłabienia konkurencyjności europejskich producentów i zwiększenia ryzyka przenoszenia produkcji poza Unię Europejską.
Wspólna odpowiedź na nowe wyzwania
W Kongresie uczestniczyli przedstawiciele organizacji międzynarodowych EFFAT, IUF i FAI-CISL. Wśród uczestników wydarzenia był również dr Witold Choiński, prezes Związku POLSKIE MIĘSO, reprezentujący sektor mięsny – jeden z kluczowych filarów krajowego przemysłu żywnościowego. Wskazywali oni na wyzwania związane z koncentracją kapitału, zmianami w łańcuchach dostaw żywności, automatyzacją oraz rozwojem sztucznej inteligencji. Jubileusz 35-lecia był nie tylko okazją do wspomnień, ale również sygnałem, że sektor spożywczy i rolniczy stoi dziś przed koniecznością obrony swojej konkurencyjności, miejsc pracy oraz bezpieczeństwa żywnościowego kraju. Uczestnicy Kongresu zgodnie podkreślali, że fundamentem tych działań pozostają ludzie pracy – ich doświadczenie, wiedza i codzienne zaangażowanie.
Tabela 1. Najważniejsze wyzwania wskazane przez uczestników Kongresu
| Obszar | Wskazywane wyzwania |
| Rynek pracy | Zagrożenie dla miejsc pracy w sektorze |
| Ekonomia przedsiębiorstw | Rosnące koszty produkcji i niepewność inwestycyjna |
| Konkurencyjność | Presja konkurencyjna na rynku |
| Regulacje | Skutki polityki klimatycznej UE |
| Bezpieczeństwo żywnościowe | Utrzymanie stabilnych dostaw żywności |
| Rozwój sektora | Transformacja technologiczna i zmiany regulacyjne |
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie materiałów z Kongresu 35-lecia Krajowego Sekretariatu Przemysłu Spożywczego i Rolnictwa NSZZ „Solidarność”.