utworzone przez Anna Rostkowska | paź 28, 2025 | Wołowina
Wprowadzenie – LSD w Europie to nowe realia hodowli Jeszcze do niedawna wirus guzowatej skóry bydła (Lumpy Skin Disease, LSD) był kojarzony głównie z Afryką i Bliskim Wschodem. W 2025 roku sytuacja zmieniła się dramatycznie – choroba po raz pierwszy pojawiła się w...
utworzone przez Anna Rostkowska | paź 28, 2025 | Wołowina
Od miesięcy rolnicy zmagają się z atakami drapieżników na swoje stada. Zwierzęta giną nocą – często w miejscach, gdzie nie dociera ogrodzenie elektryczne ani fotopułapki. Gospodarze zostają z dotkliwymi stratami i niewielkimi szansami na odszkodowanie. ...
utworzone przez Anna Rostkowska | paź 21, 2025 | Wołowina
15 października 2025 roku potwierdzono kolejne ognisko choroby niebieskiego języka (Bluetongue, BTV-3) w Polsce. Tym razem wirusa wykryto w gospodarstwie utrzymującym bydło w powiecie strzelecko-drezdeneckim, w województwie lubuskim. Badania wykonane w Państwowym...
utworzone przez Anna Rostkowska | paź 20, 2025 | Wołowina
W Szkocji znów rozgorzała debata o mięsie. Wszystko zaczęło się od publikacji zaleceń Komisji EAT-Lancet, która zaproponowała drastyczne ograniczenie spożycia czerwonego mięsa w imię zdrowia planety i ludzi. Pomysł od razu odbił się szerokim echem i nie wszystkim się...
utworzone przez Anna Rostkowska | paź 16, 2025 | Wołowina
Polska wołowina zdobywa kolejny egzotyczny kierunek eksportowy – Malediwy. Zakończone właśnie uzgodnienia pomiędzy władzami weterynaryjnymi obu krajów umożliwiają eksport mięsa wołowego oraz jego przetworów z Polski na ten rynek. To kolejny dowód rosnącego zaufania do...
utworzone przez Anna Rostkowska | paź 15, 2025 | Wołowina
Eksport szkockiego mięsa czerwonego osiągnął w ostatnich dwunastu miesiącach najwyższą wartość w historii. Jak wynika z najnowszego raportu Quality Meat Scotland (QMS), sprzedaż zagraniczna – obejmująca wołowinę, jagnięcinę i produkty z piątej ćwiartki – przyniosła...
