utworzone przez Mięsne Fakty | mar 11, 2026 | Wywiady i wydarzenia
Pani Minister, sytuacja w sektorze trzody chlewnej od lat pozostaje trudna. Polska jest silnie uzależniona od importu prosiąt, ceny skupu należą do najniższych od lat, a pogłowie praktycznie się nie zmienia. Związek POLSKIE MIĘSO zaproponował wypracowanie strategii...
utworzone przez Mięsne Fakty | lut 25, 2026 | Bez kategorii, Wywiady i wydarzenia
Panie Ministrze, jak ocenia Pan sytuację związaną z chorobami zakaźnymi zwierząt na początku tego roku? Mamy blisko 300 przypadków ASF u dzików, w przypadku HPAI oraz ND odnotowano łącznie ponad 50 ognisk. Do tego kolejne sztuki bydła z pozytywnym wynikiem na obecność...
utworzone przez Mięsne Fakty | sty 28, 2026 | Wywiady i wydarzenia
Rozmowa z Witoldem Choińskim, Prezesem Związku POLSKIE MIĘSO Panie Prezesie, branża mięsna od lat funkcjonuje w trudnym otoczeniu. Czy dziś te wyzwania mają inny charakter niż jeszcze kilka lat temu? Zdecydowanie tak. Oczywiście choroby zwierząt, wahania cen surowców...
utworzone przez Anna Rostkowska | sty 2, 2026 | Wywiady i wydarzenia
Rozmowa z Witoldem Choińskim, prezesem Związku POLSKIE MIĘSO Jakim rokiem dla sektora mięsnego był 2025? To był rok pełen wyzwań, w trakcie którego mierzyliśmy się z ogromną liczbą problemów. Zarówno dynamika zmian wewnętrznych, jak i zewnętrznych, była bardzo dużym...
utworzone przez Anna Rostkowska | gru 18, 2025 | Wywiady i wydarzenia
8 grudnia odbył się Kongres Hodowców Bydła Mięsnego, który zgromadził przedstawicieli administracji rządowej, hodowców, naukowców oraz ekspertów rynku wołowiny. W centrum uwagi znalazła się konkurencyjna pozycja polskiej wołowiny na rynkach światowych, wyzwania nowej...
utworzone przez Mięsne Fakty | gru 10, 2025 | Bez kategorii, Wywiady i wydarzenia
Od kiedy dokładnie działa firma — historia zakładu sięga 1937 roku. Jak duża była wtedy i jak zmieniała się przez lata? Firma powstała w 1937 przy miejskim zakładzie przetwórstwa mięsnego. Po wojnie powstał oddzielny zakład produkcyjny. W czasach komunizmu był...
