Polska żywność umacnia swoją obecność na rynkach pozaeuropejskich. W dniach 29 września–1 października 2026 r. krajowi producenci promują ofertę podczas targów Espacio Food & Service w Santiago de Chile – najważniejszego wydarzenia branży spożywczej w tym kraju. KOWR po raz trzeci organizuje stoisko narodowe „Poland Tastes Good”, a osiem polskich firm wykorzystuje targi do nawiązywania nowych kontaktów handlowych i poszukiwania odbiorców na perspektywicznym rynku Ameryki Południowej.
Mięso drobiowe wśród eksportowych specjalności
Na stoisku prezentowane są m.in. wyroby mleczarskie, produkty zbożowe, słodycze oraz półprodukty dla przemysłu spożywczego. Nie zabrakło także oferty istotnej dla sektora mięsnego. Polscy przedsiębiorcy promują mięso oraz produkty z indyka, a odwiedzający mają okazję poznać jakość i różnorodność krajowej produkcji.
Działania promocyjne nie ograniczają się wyłącznie do samej wystawy. Jeszcze przed rozpoczęciem targów przedstawiciele polskich firm uczestniczyli w rozmowach biznesowych z lokalnymi importerami zainteresowanymi współpracą. Delegacja odwiedziła również jeden z supermarketów sieci JUMBO, aby lepiej poznać specyfikę chilijskiego rynku detalicznego.
Dodatkowym elementem promocji są degustacje tradycyjnych potraw. Goście odwiedzający polskie stoisko mogą spróbować m.in. pierogów, gołąbków oraz pączków, co pozwala budować rozpoznawalność polskiej kuchni i produktów spożywczych.
Chile zwiększa znaczenie w polskim eksporcie
Dane handlowe pokazują, że Chile staje się coraz atrakcyjniejszym kierunkiem dla polskich eksporterów. W 2025 r. wartość eksportu produktów rolno-spożywczych z Polski do tego kraju osiągnęła 82 mln euro, czyli ponad 350 mln zł. Był to wynik wyraźnie wyższy niż w poprzednich latach.
Według informacji KOWR, po dwóch latach działań wspierających obecność polskich firm na rynku chilijskim wartość eksportu wzrosła o 65%. Tegoroczne szacunki wskazują natomiast, że po trzech latach promocji możliwe jest nawet podwojenie wartości sprzedaży w porównaniu z okresem sprzed rozpoczęcia tych działań.
W strukturze eksportu dominują obecnie syropy cukrowe, napoje, kawa i herbata, wyroby cukiernicze oraz przetwory zbożowo-mączne. Dla branży mięsnej istotne znaczenie ma jednak fakt, że wśród eksportowanych produktów znajdują się również mrożone mięso i podroby z indyka oraz kurcząt, które odpowiadają za około 4,5% wartości sprzedaży do Chile.
Rynek z potencjałem dla polskich producentów
Choć Chile jest znaczącym producentem żywności, pozostaje jednocześnie dużym importerem produktów rolno-spożywczych. W 2025 r. wartość importu żywności do tego kraju wyniosła około 9,3 mld euro, a produkty pochodziły ze 112 państw świata.
Dla polskich eksporterów oznacza to realne możliwości dalszego rozwoju sprzedaży. Rosnąca wartość eksportu oraz obecność na najważniejszych targach branżowych pokazują, że Ameryka Południowa staje się coraz ważniejszym kierunkiem promocji krajowej żywności. Dla sektora mięsnego, zwłaszcza producentów drobiu i wyrobów z indyka, może to oznaczać kolejne szanse na zdobywanie nowych rynków zbytu poza Unią Europejską.
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie informacji z Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.