Dynamicznie rozwijająca się w Polsce sytuacja epizootyczna wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) coraz silniej oddziałuje na sektor drobiarski – zarówno w wymiarze produkcyjnym, jak i handlowym. Kolejne ogniska choroby w stadach towarowych, obejmujące kluczowe regiony intensywnej produkcji, przekładają się na straty w pogłowiu oraz ograniczenia w obrocie międzynarodowym. Utrzymująca się presja wirusa H5N1 wymaga stałego monitoringu i rygorystycznego przestrzegania zasad bioasekuracji.
Narastająca liczba ognisk w produkcji drobiarskiej
Według komunikatu z dnia 18 marca 2026 r. w Polsce stwierdzono 51 ognisk HPAI u drobiu. Choroba występowała głównie w gospodarstwach komercyjnych utrzymujących kaczki rzeźne, indyki rzeźne oraz kury nioski, czyli w segmentach o największym znaczeniu dla krajowej produkcji mięsa i jaj.
W kolejnych dniach potwierdzono nowe ogniska w województwach:
- łódzkim (powiat brzeziński),
- mazowieckim (powiat żuromiński),
- warmińsko-mazurskim (powiat iławski),
- wielkopolskim (powiat leszczyński).
Rozszerzanie się zasięgu choroby na kolejne regiony produkcyjne stało się bezpośrednim impulsem do reakcji partnerów handlowych.
Ograniczenia eksportowe – reakcja rynku międzynarodowego
W odpowiedzi na pogarszającą się sytuację epizootyczną władze Bośni i Hercegowiny decyzją z dnia 2 kwietnia 2026 r. wprowadziły zakaz eksportu z województw łódzkiego, warmińsko-mazurskiego oraz wielkopolskiego.
Restrykcje objęły szeroki zakres produktów: żywy drób i ptaki hodowlane, pisklęta jednodniowe, jaja wylęgowe i konsumpcyjne, mięso drobiowe świeże i mrożone, produkty mięsne oraz uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego.
Wyłączenia z zakazu
Zakaz nie dotyczy produktów poddanych skutecznej obróbce termicznej, w tym:
- konserw sterylizowanych (FO ≥ 3),
- produktów jajecznych po pasteryzacji lub suszeniu,
- wyrobów przetwarzanych w temperaturze co najmniej 70°C,
- piór poddanych obróbce eliminującej czynniki chorobotwórcze.
W praktyce oznacza to, że największe ograniczenia dotyczą eksportu żywego materiału oraz surowca, podczas gdy segment przetwórstwa pozostaje względnie stabilny.
Skala zjawiska do 2 kwietnia 2026 r.
Dane epizootyczne zestawione do dnia 2 kwietnia 2026 r. pozwalają ocenić rzeczywistą skalę strat i uzasadniają wprowadzone restrykcje handlowe. Łączna liczba drobiu w ogniskach wyniosła blisko 5 mln szt., co obrazuje skalę depopulacji stad i bezpośrednie konsekwencje ekonomiczne dla producentów.
Struktura zakażeń w stadach produkcyjnych
Analiza wskazuje, że HPAI dotyka przede wszystkim stad o intensywnym kierunku użytkowania:
Tabela 1. Najczęściej występujące kierunki produkcji w ogniskach
| Gatunek / kierunek użytkowania | Charakter produkcji |
| Kura nioska | produkcja jaj |
| Indyk rzeźny | produkcja mięsa |
| Kaczka rzeźna | produkcja mięsa |
| Kura hodowlana | materiał reprodukcyjny |
Dominacja ognisk w fermach wielkotowarowych potwierdza wysoką podatność intensywnych systemów chowu na szybkie szerzenie się wirusa.
Aktualna sytuacja epizootyczna – stan na 7 kwietnia 2026 r.
Zgodnie z najnowszym komunikatem Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 7 kwietnia 2026 r., liczba ognisk HPAI w Polsce wzrosła do 56. Wzrost w krótkim czasie potwierdza dynamiczny charakter rozprzestrzeniania się choroby.
Równolegle odnotowano:
- 12 ognisk u ptaków utrzymywanych w niewoli,
- 207 ognisk u ptaków dzikich.
Obecność wirusa w populacji dzikiego ptactwa stanowi istotny rezerwuar zakażenia i zwiększa ryzyko jego transmisji do stad komercyjnych, szczególnie w regionach o dużym zagęszczeniu produkcji drobiarskiej.
Wnioski dla sektora drobiarskiego
Aktualna sytuacja wskazuje na utrzymujące się wysokie ryzyko epizootyczne. Kluczowe znaczenie mają:
- koncentracja ognisk w głównych regionach produkcji,
- duża skala strat w stadach towarowych,
- presja ze strony ognisk u ptaków dzikich,
- ograniczenia eksportowe wpływające na rynek.
W tych warunkach nadrzędnym elementem pozostaje ścisłe przestrzeganie zasad bioasekuracji oraz bieżący monitoring sytuacji epizootycznej.
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie informacji z GIW.