Jesienne migracje dzikich ptaków ponownie zwracają uwagę na zagrożenie grypą ptaków, które może mieć poważne konsekwencje dla hodowli drobiu, produkcji żywności i sytuacji ekonomicznej producentów. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) oraz Komisja Europejska promują kampanię #NoBirdFlu, wskazując na znaczenie codziennych praktyk bioasekuracyjnych w ograniczaniu ryzyka przedostania się wirusa do gospodarstw oraz jego dalszego rozprzestrzeniania się.
Niemal 8 tys. ognisk w Europie
W okresie od października 2025 r. do czerwca 2026 r. w Europie odnotowano niemal 8 tys. wykryć grypy ptaków u drobiu i dzikich ptaków. W przypadku tych ostatnich liczba wykryć była czterokrotnie wyższa niż w poprzednim sezonie zimowym. Na fermach drobiu do większości zakażeń dochodziło wskutek pośredniego kontaktu z dzikimi ptakami. Grypa ptaków jest wysoce zakaźną chorobą wirusową, która dotyka przede wszystkim drób i dzikie ptaki wodne. Jej występowanie może prowadzić do strat w populacjach drobiu, zakłóceń w łańcuchach dostaw oraz pogorszenia sytuacji producentów.
Pięć zasad ochrony stad drobiu
Kampania #NoBirdFlu ma zwiększać świadomość zagrożeń związanych z grypą ptaków oraz promować praktyczne rozwiązania ograniczające ryzyko zakażeń. Jej głównym elementem jest pięć zasad bioasekuracji, które można wdrażać w codziennym funkcjonowaniu gospodarstwa.
Tabela 1. Pięć podstawowych zasad bioasekuracji w chowie drobiu
| Obszar | Zalecane działanie |
| Dostęp do gospodarstwa | Ograniczenie wstępu osób postronnych i wjazdu pojazdów |
| Higiena | Skuteczne czyszczenie i dezynfekcja pomieszczeń, sprzętu oraz wyposażenia |
| Kontakt z dzikimi ptakami | Zapobieganie kontaktowi dzikich ptaków z drobiem |
| Utrzymanie stad | Oddzielne utrzymywanie różnych gatunków drobiu |
| Nadzór nad zdrowiem | Rozpoznawanie objawów choroby i szybkie reagowanie |
EFSA: bioasekuracja zaczyna się od codziennych działań
Znaczenie profilaktyki podkreślił Nikolaus Kriz, dyrektor wykonawczy EFSA, wskazując na potrzebę przekładania wiedzy naukowej na praktyczne działania w gospodarstwach:
– Zapobieganie grypie ptaków zaczyna się od codziennego bezpieczeństwa biologicznego.
Z kolei Claire Bury, zastępczyni dyrektora generalnego Komisji Europejskiej ds. zrównoważonego rozwoju żywności, zwróciła uwagę, że grypa ptaków nie zatrzymuje się na granicach państw, dlatego ograniczanie ryzyka występowania ognisk wymaga współpracy międzynarodowej i międzysektorowej.
Materiały dla producentów i hodowców
W ramach kampanii przygotowano pakiet materiałów informacyjnych obejmujący infografiki, plakaty przypominające o zasadach bioasekuracji, film instruktażowy oraz gotowe materiały do mediów społecznościowych. Zasoby mają wspierać producentów drobiu, właścicieli mniejszych stad oraz lekarzy weterynarii w upowszechnianiu praktyk ograniczających ryzyko zakażeń.
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie informacji z EFSA i GIW.