12 listopada 2025 r., podczas oficjalnej wizyty Króla i Królowej Hiszpanii w Chinach, podpisano trzy nowe protokoły wzmacniające współpracę w obszarze wieprzowiny, rybołówstwa i akwakultury. Najważniejszy z nich dotyczy regionalizacji afrykańskiego pomoru świń (ASF) i ma kluczowe znaczenie dla ochrony hiszpańskiego sektora wieprzowiny oraz jego eksportu. Dokument wchodzi w życie natychmiast po podpisaniu i wprowadza formalny system zonacji oraz kompartmentalizacji, wzajemnie uznawany przez administracje weterynaryjne obu państw.
Minister Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności Luis Planas podkreślił, że
– Umowy te umacniają wzajemne zaufanie w zakresie zdrowia i rozszerzają możliwości eksportowe hiszpańskiego sektora rolno-spożywczego.
Regionalizacja ASF jako narzędzie ochrony rynku eksportowego
Zgodnie z umową, wykrycie ogniska ASF w jednym regionie Hiszpanii nie będzie skutkowało zamknięciem eksportu dla całego kraju. Ograniczenia obejmą wyłącznie strefę objętą chorobą, natomiast handel wieprzowiną z obszarów uznanych za wolne od ASF będzie kontynuowany. W praktyce oznacza to ochronę płynności eksportu i ograniczenie ryzyka destabilizacji ekonomicznej sektora.
Rozwiązanie to ma ogromne znaczenie dla branży, która funkcjonuje w modelu intensywnej produkcji, gdzie zakłócenia w eksporcie mogłyby prowadzić do gwałtownego spadku cen skupu żywca oraz nadwyżek podaży w krajowym łańcuchu dostaw. Wprowadzenie regionalizacji wzmacnia więc bezpieczeństwo ekonomiczne całego sektora trzody chlewnej.
Pozycja hiszpańskiej wieprzowiny na rynku chińskim
Hiszpania należy do czołowych, światowych eksporterów wieprzowiny, a Chiny są najważniejszym odbiorcą jej produktów. W 2024 r. eksport hiszpańskiej wieprzowiny do Chin wyniósł 540 tys. ton, o łącznej wartości ponad 1,097 mld euro. Dla hiszpańskich producentów i przetwórców — od gospodarstw wyspecjalizowanych w tuczu, po zakłady rozbiorowe i przetwórnie — współpraca z Chinami stanowi fundament stabilności rynkowej.
Podpisany protokół minimalizuje ryzyko blokad eksportowych, które w przypadku chorób zakaźnych mogły dotychczas obejmować całe terytorium państwa. Ustanowienie systemu regionalizacji gwarantuje, że handel może zostać utrzymany nawet w sytuacjach kryzysowych, pod warunkiem utrzymania statusu wolnego od choroby w części kraju.
Wzmianka o pozostałych protokołach
Pozostałe dwa podpisane dokumenty dotyczą sektora rybołówstwa oraz akwakultury, ustanawiając wymagania sanitarne, kwarantannowe i higieniczne dla eksportowanych produktów.
- Protokół dotyczący rybołówstwa: obejmuje olej rybi, mączkę rybną oraz inne białka i tłuszcze pochodzenia wodnego, przeznaczone do produkcji pasz dla zwierząt.
- Protokół dotyczący akwakultury: reguluje wymagania sanitarne i higieniczne dla produktów akwakultury przeznaczonych na eksport, w tym procedury kwarantanny i kontroli bezpieczeństwa żywności.
Kierunek to stabilny eksport i wzmocnienie pozycji rynkowej
Podpisane porozumienie wpisuje się w długofalową strategię Hiszpanii, której celem jest wzmacnianie pozycji na kluczowych rynkach azjatyckich. Minister Luis Planas podkreślił, że „umowy te konsolidują zaufanie sanitarne i zwiększają możliwości eksportowe hiszpańskiego sektora rolno-spożywczego”. W przypadku sektora trzody chlewnej oznacza to gwarancję stałego dostępu do największego rynku zbytu, nawet w sytuacjach epidemiologicznych.
Tabela 1. Kluczowe korzyści dla sektora wieprzowiny
| Obszar korzyści | Efekt protokołu |
| Stabilność eksportu | Utrzymanie handlu w przypadku lokalnych ognisk ASF |
| Ochrona ekonomiczna | Zapobieganie spadkom cen i nadpodaży na rynku krajowym |
| Wiarygodność sanitarna | Wzmocnienie zaufania międzynarodowego do hiszpańskiego systemu bioasekuracji |
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie: MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, portali Pig333.com, Pigua.info, Agroportal.ua.