Eksport czerwonego mięsa pozostaje jednym z najważniejszych filarów brytyjskiego sektora produkcji zwierzęcej. Potwierdziła to tegoroczna konferencja Red Meat Export Conference, zorganizowana przez Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) w Londynie. W centrum dyskusji znalazły się perspektywy handlu z Unią Europejską i Stanami Zjednoczonymi, a także nowe możliwości związane z globalnymi porozumieniami handlowymi.
Przedstawiciele branży zgodnie podkreślali, że utrzymanie silnej pozycji eksportowej ma kluczowe znaczenie nie tylko dla rozwoju przedsiębiorstw, lecz także dla stabilności całego sektora produkcji zwierzęcej w Wielkiej Brytanii.
Unia Europejska pozostaje najważniejszym partnerem
Pomimo zmian, jakie przyniósł Brexit, Unia Europejska nadal pozostaje podstawowym rynkiem zbytu dla brytyjskiej wołowiny i jagnięciny. To właśnie handel z krajami wspólnoty był jednym z najczęściej poruszanych tematów podczas londyńskiego spotkania.
Jonathan Eckley, dyrektor ds. rozwoju handlu międzynarodowego w AHDB, zwrócił uwagę, że europejski rynek nadal generuje największą część eksportu brytyjskiego czerwonego mięsa. Według przedstawionych prognoz wartość sprzedaży zagranicznej ma przekroczyć poziom 2 mld euro.
– Globalny popyt na nasze produkty świadczy o pracy naszych rolników i firm eksportowych – podkreślił Eckley.
W odpowiedzi na rosnącą konkurencję AHDB planuje intensyfikację działań promocyjnych na rynku europejskim. Jednym z kluczowych elementów tej strategii będzie rozwój marki „Quality Meat from Britain”, której celem jest budowanie rozpoznawalności brytyjskiego mięsa poprzez podkreślanie jego pochodzenia, jakości oraz standardów produkcji.
Negocjacje SPS mogą zmienić zasady gry
Ważnym tematem konferencji były negocjacje dotyczące porozumienia sanitarnego i fitosanitarnego (SPS) między Wielką Brytanią a Unią Europejską. Branża liczy, że ewentualne porozumienie uprości procedury weterynaryjne i ograniczy bariery administracyjne, co mogłoby usprawnić handel produktami pochodzenia zwierzęcego.
Dla sektora czerwonego mięsa oznaczałoby to łatwiejszy dostęp do kluczowego rynku oraz większą stabilność wymiany handlowej.
USA coraz ważniejszym kierunkiem eksportu
Obok Europy coraz większe znaczenie przypisuje się rynkowi amerykańskiemu. Podczas konferencji analizowano perspektywy brytyjskiego mięsa w Stanach Zjednoczonych, które postrzegane są jako jeden z najbardziej atrakcyjnych kierunków wzrostu eksportu.
Przedstawiciele AHDB pozytywnie ocenili efekty działań promocyjnych prowadzonych w ostatnich miesiącach. Szczególną uwagę zwrócono na misje handlowe realizowane przy wsparciu brytyjskiej administracji oraz branżowych organizacji.
Globalna ekspansja nabiera tempa
Podczas konferencji omawiano także możliwości wynikające z członkostwa Wielkiej Brytanii w Kompleksowym i Progresywnym Porozumieniu o Partnerstwie Transpacyficznym (CPTPP), które otwiera dostęp do szybko rozwijających się rynków Azji i regionu Pacyfiku.
Wsparciem dla ekspansji eksportowej ma być również udział AHDB w targach SIAL Paris 2026. Organizacja zapowiada dalsze działania promocyjne, misje handlowe oraz inicjatywy ułatwiające wejście na nowe rynki.
Eksport jako fundament rentowności sektora
Wnioski płynące z konferencji są jednoznaczne – eksport pozostaje strategicznym elementem funkcjonowania brytyjskiej branży mięsnej. Sprzedaż zagraniczna pozwala nie tylko zwiększać przychody producentów, ale również efektywnie zagospodarowywać poszczególne elementy tuszy i stabilizować ceny na rynku krajowym.
W sytuacji rosnącej konkurencji oraz zmieniających się warunków handlu międzynarodowego rozwój eksportu będzie nadal jednym z kluczowych narzędzi budowania konkurencyjności sektora czerwonego mięsa. Brytyjska branża wyraźnie pokazuje, że zamierza aktywnie walczyć o swoją pozycję zarówno w Europie, jak i na najbardziej perspektywicznych rynkach świata.
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie informacji z Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) oraz eurocarne.com