Promocja polskiej żywności jest ważnym elementem wsparcia krajowego sektora rolno-spożywczego. Rosnąca konkurencja na rynkach zagranicznych, zmieniające się oczekiwania konsumentów i potrzeba budowania rozpoznawalnych marek wymagają coraz ściślejszej współpracy administracji oraz przedstawicieli branży.
Podczas IV Festiwalu Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie dyrektor generalny KOWR Henryk Smolarz powołał Grupę społeczną ds. promocji polskiej żywności. Ma ona być platformą współpracy KOWR i sektora rolno-spożywczego oraz wspierać wypracowywanie rozwiązań wzmacniających pozycję polskiej żywności w kraju i za granicą.
Wspólna strategia zamiast rozproszonych działań
Głównym zadaniem grupy będzie konsultowanie i opiniowanie działań związanych z promocją produktów rolno-spożywczych. Równie ważne ma być wypracowanie wspólnego kierunku komunikacji, który pozwoli skuteczniej prezentować polską żywność na rynku krajowym oraz w działaniach eksportowych.
Inicjatorzy przedsięwzięcia podkreślają, że współpraca z przedstawicielami różnych części branży ma pomóc w lepszym rozpoznawaniu potrzeb poszczególnych sektorów i sprawniejszym planowaniu działań promocyjnych. Celem jest również większa koordynacja inicjatyw prowadzonych przez różne środowiska.
Wymiana doświadczeń i analiza nowych wyzwań
Istotnym obszarem działalności grupy będzie wymiana wiedzy oraz dobrych praktyk dotyczących komunikacji z konsumentami. Uczestnicy prac będą analizować skuteczność prowadzonych działań informacyjnych, a także oceniać możliwości ich wzajemnego uzupełniania.
Dodatkowo ważnym zadaniem stanie się monitorowanie zmian w prawodawstwie krajowym i unijnym, które mogą wpływać na sposób promocji żywności. W dynamicznie zmieniającym się otoczeniu rynkowym szybka reakcja na nowe regulacje może mieć istotne znaczenie dla konkurencyjności poszczególnych branż.
Grupa będzie także przygotowywać rekomendacje dotyczące działań promocyjnych prowadzonych zarówno na rynku krajowym, jak i na rynkach eksportowych.
Silniejsza pozycja polskiej żywności za granicą
Jednym z powodów powołania nowego gremium jest potrzeba budowania jednolitego wizerunku polskiej żywności poza granicami kraju. W warunkach globalnej konkurencji rozpoznawalność marki narodowej często decyduje o skuteczności działań eksportowych.
Przedstawiciele różnych sektorów produkcji żywności będą mogli wspólnie identyfikować bariery promocyjne oraz proponować rozwiązania zwiększające efektywność kampanii kierowanych do zagranicznych odbiorców. W praktyce oznacza to większą szansę na wykorzystanie potencjału, jaki daje współpraca pomiędzy poszczególnymi gałęziami krajowego sektora rolno-spożywczego.
Dialog jako fundament rozwoju
Powołanie Grupy społecznej ds. promocji polskiej żywności pokazuje, że skuteczne budowanie pozycji krajowych produktów wymaga współpracy całego sektora. Regularny dialog pomiędzy instytucjami publicznymi a przedstawicielami branży ma sprzyjać lepszemu rozpoznawaniu potrzeb rynku oraz wypracowywaniu rozwiązań odpowiadających na aktualne wyzwania. Dla producentów żywności, w tym przedsiębiorstw związanych z sektorem mięsnym, oznacza to możliwość większej koordynacji działań promocyjnych na rynku krajowym i rynkach zagranicznych.
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie informacji z Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.
Źródło grafiki: kupujswiadomie.gov.pl