Wartość eksportu polskich artykułów rolno-spożywczych osiągnęła rekordowy poziom ponad 53 miliardów euro, umacniając pozycję Polski wśród największych eksporterów żywności w Unii Europejskiej. To efekt konsekwentnej polityki wsparcia prowadzonej przez rząd, obejmującej m.in. dopłaty inwestycyjne, programy wspierające rozwój przetwórstwa i promocję polskich produktów na rynkach zagranicznych. Dzięki temu producenci, przetwórcy i eksporterzy coraz śmielej konkurują na arenie międzynarodowej.
Rekordowy wynik i dynamiczny wzrost eksportu
Eksport polskiej żywności rośnie nieprzerwanie od kilku lat, a jego dynamika jest jedną z najwyższych w Unii Europejskiej. W 2024 roku wartość sprzedaży zagranicznej produktów rolno-spożywczych wyniosła 53,8 miliarda euro, co oznacza wzrost o niemal 60% w porównaniu z 2020 rokiem. W pierwszej połowie 2025 roku eksport zwiększył się o kolejne 7,9%, osiągając 28,2 miliarda euro.
Tabela 1. Wartość eksportu polskich artykułów rolno-spożywczych
| Rok / okres | Wartość eksportu | Wzrost / zmiana |
| 2024 | 53,8 mld euro | wzrost o niemal 60% w porównaniu z 2020 rokiem |
| I połowa 2025 | 28,2 mld euro | wzrost o 7,9% w porównaniu z I połową 2024 roku |
Tym samym Polska utrzymuje 7 pozycję wśród największych eksporterów żywności w UE i 3 miejsce pod względem najwyższego dodatniego bilansu handlowego, który w 2024 roku wyniósł aż 18 miliardów euro. Co ważne, aż 16 państw Unii Europejskiej odnotowuje w tym samym czasie deficyt w handlu produktami spożywczymi – to pokazuje wyjątkową pozycję Polski na wspólnym rynku.
Wykres 1. Pozycja Polski w eksporcie żywności w UE (2024 r.)
Mocna marka polskiej żywności
Sukces polskiego eksportu to efekt długofalowej polityki wspierania rolnictwa i przetwórstwa, a także konsekwentnej promocji krajowych produktów na rynkach zagranicznych. Polskie produkty rolno-spożywcze cieszą się uznaniem dzięki wysokiej jakości, zapewnieniu bezpieczeństwa żywności i konkurencyjnej cenie.
Nasz kraj jest dziś liderem w eksporcie mięsa drobiowego i wołowego, produktów mlecznych (takich jak sery, masło i mleko), jaj, jabłek, pieczarek oraz zbóż – głównie pszenicy i kukurydzy. Wysoka jakość i nowoczesne standardy produkcji sprawiają, że polskie towary cieszą się dużym uznaniem na rynkach europejskich i światowych.
Europa kluczowym partnerem handlowym
Większość polskiej żywności trafia na wspólny rynek Unii Europejskiej – szacuje się, że to aż trzy czwarte całkowitego eksportu. Współpraca wewnątrzunijna gwarantuje stabilność i przewidywalność obrotu towarowego, ale wymaga też ochrony wspólnych interesów rolników.
Dlatego Polska aktywnie uczestniczy w negocjacjach dotyczących tzw. klauzul ochronnych i hamulców bezpieczeństwa, które mają zabezpieczać unijny rynek przed napływem produktów niespełniających europejskich standardów sanitarnych i środowiskowych. Dotyczy to m.in. produktów z Ukrainy czy krajów Mercosur, gdzie standardy produkcji są znacznie niższe niż w UE. Polska konsekwentnie sprzeciwia się ratyfikacji umowy handlowej z Mercosur, obawiając się zalewu tanich produktów rolnych, które mogłyby zagrozić konkurencyjności europejskich rolników i przetwórców.
Tabela 2. Polityka handlowa i ochrona rynku
| Obszar działań | Cel | Przykłady |
| Klauzule ochronne | Ochrona rynku UE przed towarami niespełniającymi norm | produkty z Ukrainy, kraje Mercosur |
| Sprzeciw wobec umowy Mercosur | Zapobieżenie napływowi tanich produktów rolnych | ochrona konkurencyjności rolników UE |
| Wsparcie eksportu | Promocja polskich marek, dopłaty inwestycyjne | rozwój przetwórstwa i eksportu |
Silne fundamenty na przyszłość
Polska gospodarka rolno-spożywcza opiera się dziś na nowoczesnych technologiach, zrównoważonym rozwoju i eksporcie produktów o wysokiej wartości dodanej. Zwiększenie udziału polskich firm w łańcuchu dostaw żywności i rozwój marek rozpoznawalnych w całej Europie to kierunki, które mają umocnić pozycję Polski w globalnym handlu rolno-spożywczym.
Stabilny wzrost eksportu i dodatni bilans handlowy pokazują, że polska żywność należy dziś do kluczowych elementów europejskiego handlu rolno-spożywczego.
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie informacji z MRiRW.