Rynek amerykański pozostaje jednym z najważniejszych kierunków eksportowych dla polskiej żywności poza Unią Europejską. Podczas wizyty w Nowym Jorku minister rolnictwa i rozwoju wsi Stefan Krajewski podkreślił, że polska branża mięsna dostrzega potencjał dalszego zwiększania sprzedaży, a szczególne znaczenie ma rozwój eksportu mięsa drobiowego.
Branża mięsna liczy na dalsze otwieranie rynku USA
Wizyta ministra Stefana Krajewskiego w Nowym Jorku, związana z udziałem w targach Summer Fancy Food Show, była okazją do rozmów z przedstawicielami Polonii oraz sektora rolno-spożywczego o możliwościach zwiększenia obecności polskich produktów na rynku amerykańskim.
Istotnym elementem były perspektywy rozwoju eksportu produktów mięsnych. W materiale „Poland Tastes Good”, wyemitowanym w programie Agrobiznes TVP, minister zwrócił uwagę na znaczenie otwarcia rynku amerykańskiego dla polskiego mięsa drobiowego.
– Kolejne produkty, które staramy się wysyłać to chociażby od 2024 roku otwarty rynek dla mięsa drobiowego, co cieszy, bo wartość rynku mięsnego w tym eksporcie to 13 miliardów euro, 22% wartości tego całego eksportu. I tu wierzymy, że ten rynek amerykański stanie się jeszcze bardziej otwarty – powiedział minister Stefan Krajewski w materiale „Poland Tastes Good” programu Agrobiznes TVP.
Eksport pozostaje motorem rozwoju
Podczas spotkania z Polonią w Centrum Polsko-Słowiańskim na Brooklynie minister przypomniał, że wartość eksportu polskiej żywności w ciągu ostatnich 20 lat wzrosła dziesięciokrotnie. W 2025 r. osiągnęła rekordowy poziom przekraczający 58 mld euro, a Stany Zjednoczone należą do najważniejszych odbiorców polskich produktów rolno-spożywczych poza Unią Europejską.
W 2025 roku wartość eksportu do USA wyniosła 838,46 mln euro. Jak podano również w materiale Agrobiznes TVP, rok do roku oznaczało to 6% wzrost.
Na znaczenie eksportu produktów mięsnych wskazują również dane handlowe.
Tabela 1. Produkty mięsne obecne na rynku amerykańskim
| Produkt | Wartość eksportu w 2025 r. |
| Wieprzowina świeża, chłodzona i mrożona (HS 0203) | 44,59 mln USD |
| Przetwory mięsne (HS 1602) | 45,44 mln USD |
| Kiełbasy i podobne wyroby (HS 1601) | 5,37 mln USD |
| Jadalne podroby (HS 0206) | 369,2 tys. USD |
Promocja polskiej żywności w USA
Podczas wieczornego spotkania z przedstawicielami polskiego i europejskiego sektora żywności ekologicznej minister podkreślił również rolę krajowych producentów i przetwórców w budowaniu pozycji polskiej żywności na rynkach zagranicznych.
– Polska stawia na produkcję bezpiecznej żywności wysokiej jakości. To dzięki pracy naszych rolników i przetwórców polskie produkty cieszą się zaufaniem konsumentów, a ich eksport z roku na rok rośnie. Wszyscy możemy być ambasadorami polskiej żywności w Stanach Zjednoczonych – powiedział minister Stefan Krajewski podczas spotkania w Konsulacie Generalnym RP w Nowym Jorku.
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie informacji MRiRW, Agrobiznes TVP oraz danych UN Comtrade.