– Pożywienie człowieka jest fundamentem kultury i uczuć. Jeśli chcecie, by lud był lepszy, miast prawić kazania o grzechu, dajcie mu lepiej jeść. Człowiek jest tym, co je – pisał Ludwig Feuerbach.
Te słowa idealnie wpisują się w przesłanie ogólnopolskiej kampanii „Polskie Mięso – Polska Smakuje” – VII edycja.
Kampania, która łączy smak i zdrowie
Tegoroczna edycja kładzie nacisk nie tylko na promocję polskiej wieprzowiny i drobiu, ale przede wszystkim na rolę mięsa w utrzymaniu dobrej formy fizycznej i psychicznej. Organizatorzy podkreślają, że kampania ma charakter edukacyjny – łączy wiedzę ekspertów z praktycznymi wskazówkami dotyczącymi diety, aktywności fizycznej i świadomych wyborów konsumenckich.
Jej ambasadorem został Robert Sowa – znany mistrz kulinarny i restaurator, natomiast do współpracy w roli ekspertów zostali zaproszeni: Wanda Baltaza – dietetyk kliniczny i wykładowca akademicki WUM oraz Tomasz Iwan – były reprezentant Polski w piłce nożnej.
Robert Sowa na czele kulinarnej rewolucji
Robert Sowa od lat łączy kulinarną pasję z doświadczeniem zdobytym przy pracy z zawodowymi sportowcami, pokazując, że odpowiednio zbilansowana dieta jest kluczem do zdrowia i energii. Od 1998 do 2005 roku przygotowywał menu dla reprezentacji Polski w piłce nożnej, m.in. podczas Mistrzostw Świata w Korei.
– Moja przygoda z reprezentacją uświadomiła mi, jak kluczowe jest połączenie odpowiedniej diety z aktywnością fizyczną. Przez siedem lat miałem zaszczyt karmić naszych biało-czerwonych, obserwując, jak właściwie dobrane posiłki wpływają na ich energię i wyniki na boisku. Wierzę, że polskie mięso wieprzowe i drobiowe może być nie tylko smacznym, ale przede wszystkim zdrowym elementem diety każdego z nas – podkreśla Sowa.
– Sportowcy naprawdę bardzo ciężko pracują, a ich dobre samopoczucie w dużej mierze zależy od tego, co jedzą – przypomina znany kucharz Robert Sowa, który przez siedem lat odpowiadał za menu reprezentacji Polski w piłce nożnej, także podczas Mistrzostw Świata w Korei w 2002 roku.
To pokazuje, że mięso wysokiej jakości to nie tylko smak, ale także zdrowie i siła.
Sportowcy wiedzą, co znaczy dobra dieta
O tym, jak jedzenie przekłada się na kondycję i wyniki sportowe, przypomina były piłkarz Tomasz Iwan:
– Zdrowa dieta to podstawa sukcesu w sporcie i codziennym życiu. To nie tylko kwestia kulinarnych doznań, ale świadomego wyboru, który przekłada się na kondycję i samopoczucie.
Z kolei Wanda Baltaza dodaje:
– Zrównoważone spożycie mięsa wspiera regenerację organizmu, dostarcza energii, białka i kluczowych składników odżywczych. Badania pokazują, że białko zwierzęce ma korzystniejszy wpływ na beztłuszczową masę ciała niż roślinne – szczególnie u młodszych osób.
Certyfikaty, które budują zaufanie
Polska branża mięsna od lat stawia na najwyższą jakość. Symbolem tego są dwa systemy certyfikacji:
- QAFP (Quality Assurance for Food Products) – System Gwarantowanej Jakości Żywności, uznany w 2009 roku przez Ministra Rolnictwa za krajowy system jakości,
- PQS (Pork Quality System) – pierwszy w Polsce kompleksowy program wytwarzania wieprzowiny najwyższej jakości, opracowany wspólnie przez Związek POLSKIE MIĘSO i POLSUS.
Produkty z tymi certyfikatami spełniają najwyższe normy na każdym etapie produkcji – od hodowli, przez przetwórstwo, aż po gotowy wyrób trafiający na stoły konsumentów.
Polska smakuje – pewne jest jedno
Hasło kampanii „Pewne jest jedno” nie jest przypadkowe. Wybierając mięso z certyfikatem QAFP, konsumenci dbają nie tylko o swoje zdrowie, ale również wspierają polskich producentów, którzy łączą tradycję z nowoczesnymi standardami produkcji.
Kampania ma zachęcać do świadomych wyborów zakupowych i pokazywać, że polska żywność może być dumą narodową, a na naszych stołach – gwarancją jakości i smaku.
Więcej informacji można znaleźć na stronie: https://pewnejestjedno.pl/
Opracowane przez IBIMS Green na podstawie materiałów kampanii edukacyjnej „Marka Polskie Mięso – Polska Smakuje”
Źródło grafiki: https://pewnejestjedno.pl/