Sektor wołowy

Eksport szkockiego mięsa czerwonego osiągnął w ostatnich dwunastu miesiącach najwyższą wartość w historii. Jak wynika z najnowszego raportu Quality Meat Scotland (QMS), sprzedaż zagraniczna – obejmująca wołowinę, jagnięcinę i produkty…

Dobrostan bydła mięsnego stał się jednym z kluczowych tematów debaty rolniczej i naukowej w Unii Europejskiej. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował w 2025 roku kompleksową opinię naukową, w…

25 września 2025 roku Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny, reprezentowana przez wiceprzewodniczącego Jacka Zarzeckiego, wystosowała oficjalny list do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego. Dokument odnosi się do dyskusji prowadzonej…

8 września 2025 r. Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych, na wniosek Mazowieckiej Izby Rolniczej, zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego o zmianę zasad funkcjonowania systemu IRZplus…

Prognozy światowe Według analizy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR) z 10 września 2025 r., światowa produkcja wołowiny w bieżącym roku może wynieść 78 mln ton, co oznacza spadek o 0,6%…

Po dziesięciu latach przerwy na Węgrzech potwierdzono wystąpienie choroby niebieskiego języka – poinformowała 10 września 2025 r. Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (WOAH). Kraj traci tym samym status wolny od tej…

Najdroższa krowa w historii Australii W 2022 roku 13-miesięczna jałówka rasy Wagyu – Sunnyside S0014 – została sprzedana podczas prestiżowej aukcji Elite Wagyu Sale w Melbourne za 400 tys. dolarów.…

Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych, na wniosek Mazowieckiej Izby Rolniczej, zwrócił się 8 września 2025 r. do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego o zmianę zasad funkcjonowania systemu IRZplus…

Delegacja z Uzbekistanu w polskich zakładach mięsnych 2 września 2025 roku w Polsce rozpoczęła się oficjalna wizyta inspektorów weterynarii z Uzbekistanu, której celem jest kontrola wybranych zakładów sektora mięsa wołowego…

Komisja Europejska zatwierdziła umowę handlową z państwami Mercosuru – Brazylią, Argentyną, Paragwajem i Urugwajem. Decyzję ogłosili komisarz ds. handlu Marosz Szefczovicz oraz szefowa unijnej dyplomacji Kaja Kallas. Dokument pierwotnie uzgodniono…

Jeszcze tylko do 12 września hodowcy i producenci bydła mięsnego mogą zgłaszać swój udział w Konkursie „Producent Bydła Mięsnego Roku 2025”. Formularz zgłoszeniowy dostępny jest online na stronie konkurspbmr.pl. To…

Jak donosi portal Euractive francuscy hodowcy bydła rozpoczęli protesty przeciwko rządowym działaniom mającym na celu zwalczanie choroby guzkowatej skóry bydła (LSD). Zgodnie z obowiązującymi przepisami każde stado, w którym potwierdzono…

Hodowcy bydła mięsnego mogą ubiegać się o wsparcie na zakup czystorasowych buhajów. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa ogłosiła zasady naboru, który potrwa do 30 listopada 2025 roku. Pomoc ma charakter…

Włoskie i francuskie służby weterynaryjne potwierdziły pierwsze przypadki guzowatej choroba skóry bydła (lumpy skin disease -LSD) na swoich terytoriach. To niepokojący sygnał dla wszystkich hodowców zwierząt w Unii Europejskiej, w…

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) skontrolowała w 2025 r. znakowanie mięsa czerwonego w 504 podmiotach handlowych w całej Polsce. Sprawdzono 1829 partii, z czego 583 zakwestionowano – błędy dotyczyły…