Delegacja z Uzbekistanu w polskich zakładach mięsnych
2 września 2025 roku w Polsce rozpoczęła się oficjalna wizyta inspektorów weterynarii z Uzbekistanu, której celem jest kontrola wybranych zakładów sektora mięsa wołowego pod kątem nadania im uprawnień eksportowych. To efekt kilkuletnich rozmów prowadzonych pomiędzy służbami weterynaryjnymi obu państw.
Spotkanie otwierające audyt odbyło się w Głównym Inspektoracie Weterynarii, a jego gospodarzem był Paweł Meyer, Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii. Podczas prezentacji gościom z Uzbekistanu przybliżono strukturę polskiej Inspekcji Weterynaryjnej oraz system certyfikacji eksportowej.
W programie wizyty znalazły się nie tylko zakłady przetwórstwa wołowego, ale także Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach, terenowe inspektoraty weterynarii, zakłady higieny weterynaryjnej oraz gospodarstwa hodowlane. Audyt potrwa do 10 września.
Polsko-uzbecka współpraca nabiera tempa
Wizyta inspektorów to element szerszych działań na rzecz rozwoju relacji gospodarczych w obszarze rolnictwa. Pod koniec sierpnia w Taszkencie odbyło się spotkanie ministra rolnictwa Uzbekistanu Ibrahima Abdurakhmanova z polską delegacją pod przewodnictwem Leszka Iwaniuka, zastępcy dyrektora KOWR.
Rozmowy dotyczyły zacieśnienia współpracy w sektorze rolnym – od wymiany doświadczeń w zakresie zarządzania zasobami i hodowli zwierząt, po możliwość udziału polskich firm w uzbeckich targach rolniczych.
Wiceminister Aliszer Szukurow podkreślił przy tej okazji znaczenie programów edukacyjnych:
– Program wymiany studentów z Polską został pomyślnie uruchomiony i rozwijanie współpracy w tym obszarze przynosi korzyści obu stronom.
Uzbekistan – rynek z potencjałem dla polskich firm
Uzbekistan staje się coraz ważniejszym partnerem dla polskiego sektora rolno-spożywczego. W 2024 roku kraj ten wyeksportował produkty rolne o wartości 2 miliardów dolarów, a do 2026 roku planuje niemal podwoić udział towarów przetworzonych w eksporcie.
Reformy obejmują m.in. modernizację gospodarstw, inwestycje w przetwórstwo, rozwój parków rolno-spożywczych i systemów certyfikacji zgodnych z wymogami Unii Europejskiej. To otwiera przestrzeń dla polskich firm oferujących technologie przetwórcze, systemy chłodnicze czy doradztwo w zakresie bezpieczeństwa żywności.
W 2024 roku polski eksport do Uzbekistanu wyniósł ponad 340 milionów USD, a główne towary to maszyny rolnicze, nawozy, środki ochrony roślin i przetwory spożywcze. Import z Uzbekistanu opiewał na 92 miliony USD.
Nowe możliwości dla polskiej wołowiny
Obecna wizyta inspektorów z Taszkentu może stać się punktem zwrotnym dla polskiego eksportu wołowiny do Azji Centralnej. Jeśli audyt zakończy się pozytywnie, polskie zakłady uzyskają szansę wejścia na rynek uzbecki, który – jak pokazują dane – dynamicznie rośnie i staje się coraz bardziej otwarty na produkty europejskie.
Pierwsze oceny po audycie
Po zakończeniu audytu uzbeckiej delegacji, który przebiegł zgodnie z harmonogramem, inspektorzy przekazali wstępnie bardzo pozytywną ocenę. Doceniono przede wszystkim polski system nadzoru weterynaryjnego, standardy higieny oraz przejrzystość dokumentacji. Oficjalne wyniki zostaną ogłoszone w ciągu dwóch miesięcy, czyli prawdopodobnie w okolicach listopada, ale już teraz widać, że otwierają się realne perspektywy dla polskich firm w zakresie eksportu wołowiny na rynek uzbecki. Utrzymanie pozytywnej oceny może zapewnić Polsce dostęp do jednego z najszybciej rozwijających się rynków w Azji Centralnej.
Opracowane przez IBIMS Green na podstawie informacji z Głównego Inspektoratu Weterynarii, Trade.gov.pl, Yuz.uz.