Uzbekistan może stać się ważniejszym kierunkiem dla polskich eksporterów mięsa. Polska zabiega o rozszerzenie dostępu do tamtejszego rynku dla zakładów wołowych i drobiarskich, a w lipcu 2026 r. uzbeccy inspektorzy przeprowadzili audyt polskich zakładów sektora mięsnego i rybnego zainteresowanych eksportem.
Branża mięsna w centrum rozmów
20 października 2026 r. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi sekretarz stanu Jacek Czerniak spotkał się z uczestnikami uzbeckiej misji gospodarczej. Rozmowy dotyczyły zwiększenia eksportu polskiej żywności oraz ułatwienia dostępu do rynku Uzbekistanu.
– Polska żywność jest dobrze znana i ceniona przez konsumentów w Uzbekistanie. Chcemy wykorzystać ten potencjał i dalej rozwijać współpracę handlową między naszymi krajami. Widzimy duże możliwości zwiększenia eksportu, szczególnie w branży mięsnej, mleczarskiej i rybnej, a także wśród producentów karm dla zwierząt – podkreślił wiceminister Jacek Czerniak podczas spotkania.
Audyt zakładów i możliwości eksportowe
Resort rolnictwa podejmuje działania na rzecz ograniczania barier handlowych i poszerzania dostępu polskich produktów do rynku uzbeckiego. W przypadku branży mięsnej chodzi przede wszystkim o zwiększenie możliwości eksportowych zakładów wołowych i drobiarskich oraz producentów mięsa końskiego.
Audyt objął polskie zakłady sektora mięsnego i rybnego zainteresowane dostępem do rynku Uzbekistanu. Samo przeprowadzenie audytu nie oznacza jednak, że wszystkie objęte nim zakłady uzyskały uprawnienia eksportowe.
Eksport rolno-spożywczy wzrósł o 18,1%
Uzbekistan jest drugim po Kazachstanie odbiorcą polskiej żywności w Azji Centralnej. Według danych MRiRW od stycznia do lipca 2026 r. wartość polskiego eksportu rolno-spożywczego do Uzbekistanu wyniosła 35,3 mln euro, wobec 29,9 mln euro w analogicznym okresie 2025 r.
Tabela 1. Wartość polskiego eksportu rolno-spożywczego do Uzbekistanu
| Okres | Wartość eksportu |
| Styczeń–lipiec 2025 r. | 29,9 mln euro |
| Styczeń–lipiec 2026 r. | 35,3 mln euro |
| Różnica | +5,4 mln euro |
| Wzrost rok do roku | ok. 18,1% |
Kolejne rozmowy o współpracy
Przedstawiciele Uzbekistanu zadeklarowali zainteresowanie zwiększeniem wymiany handlowej z Polską i zachęcali do inwestowania w uzbeckim sektorze rolnym.
Misja gospodarcza, zorganizowana przez Gminę Drohiczyn i Ambasadę Uzbekistanu w Warszawie, trwała do 22 października 2026 r. Jej program obejmował spotkania z przedsiębiorcami i instytucjami, wizyty w zakładach produkcyjnych oraz Podlasko-Uzbeckie Forum Gospodarcze.
Opracowano przez IBIMS Green na podstawie MRiRW.