utworzone przez Anna Rostkowska | paź 31, 2025 | Wieprzowina
W okresie od 6 do 20 października 2025 r. potwierdzono kolejne ogniska afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terenie kraju. Chorobę stwierdzono w aż ośmiu województwach, co potwierdza utrzymujące się wysokie ryzyko rozprzestrzeniania wirusa. Nowe ogniska ASF...
utworzone przez Anna Rostkowska | paź 31, 2025 | Drób
W związku z wystąpieniem przypadków wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) na terenie Polski, władze Bośni i Hercegowiny wprowadziły zakaz importu niektórych produktów pochodzenia drobiowego z naszego kraju. Ograniczenia obejmują eksport żywego drobiu (w tym piskląt...
utworzone przez Anna Rostkowska | paź 31, 2025 | Drób
Polski drób wraca na stoły Emiratów Ministerstwo Zmian Klimatu i Środowiska Zjednoczonych Emiratów Arabskich zniosło zakaz importu mięsa drobiowego, produktów drobiowych oraz jaj konsumpcyjnych z siedmiu polskich województw: mazowieckiego, kujawsko-pomorskiego,...
utworzone przez Anna Rostkowska | paź 31, 2025 | Drób
Europa ponownie zmaga się z falą grypy ptaków. W kilku krajach wykryto liczne ogniska wysoce zjadliwego wirusa H5N1, który od lat stanowi jedno z największych zagrożeń dla hodowli drobiu. W reakcji na sytuację Belgia, Francja, Holandia, Niemcy oraz Słowacja...
utworzone przez Anna Rostkowska | paź 31, 2025 | Nauka i rozwój
Badania opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition przynoszą nowe spojrzenie na zależność między zawartością tłuszczu w mięsie wieprzowym a jego wartością anaboliczną. Wyniki wskazują, że struktura lipidowa produktu może znacząco wpływać na tempo...
