utworzone przez Anna Rostkowska | mar 26, 2026 | Nauka i rozwój
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne mięsa pozostaje jednym z kluczowych elementów funkcjonowania sektora mięsnego w Unii Europejskiej. Szczególne znaczenie ma etap przechowywania surowca przed zamrożeniem, ponieważ warunki chłodnicze, czas składowania oraz sposób...
utworzone przez Anna Rostkowska | mar 25, 2026 | Fakty
Sektor rolno-spożywczy Unii Europejskiej odnotował w 2025 r. kolejny rekordowy wynik, umacniając swoją pozycję światowego lidera w handlu produktami rolnymi. Nadwyżka handlowa (pomimo korekty względem 2024 r.) nadal pozostaje ponad czterokrotnie wyższa niż w 2002 r.,...
utworzone przez Anna Rostkowska | mar 25, 2026 | Fakty
Produkcja zwierzęca w Polsce nie może funkcjonować bez stabilnych dostaw pasz wysokobiałkowych. Choć krajowa baza surowcowa rozwija się systematycznie, wciąż nie jest w stanie pokryć rosnącego zapotrzebowania. W praktyce oznacza to jedno: bez importu trudno dziś mówić...
utworzone przez Anna Rostkowska | mar 25, 2026 | 2026, Biuletyn
utworzone przez Anna Rostkowska | mar 24, 2026 | Wywiady i wydarzenia
Jubileuszowa, 50. edycja targów ALIMENTARIA w Barcelonie stała się dla polskiego sektora rolno-spożywczego wydarzeniem o szczególnym znaczeniu. Status kraju partnerskiego przełożył się na wyraźne wzmocnienie obecności krajowych producentów na jednym z kluczowych...
