utworzone przez Anna Rostkowska | maj 14, 2026 | Wołowina
Nowe unijne przepisy antydeforestacyjne coraz mocniej zbliżają się do sektora wołowego. EUDR obejmie nie tylko handel mięsem, ale również cały system dokumentowania pochodzenia bydła i produktów wołowych. Dla producentów, ubojni i eksporterów oznacza to nowy poziom...
utworzone przez Anna Rostkowska | maj 13, 2026 | 2026, Biuletyn
utworzone przez Anna Rostkowska | maj 12, 2026 | Wieprzowina
Główny Inspektorat Weterynarii poinformował o kolejnych przypadkach afrykańskiego pomoru świń u dzików. W pierwszym tygodniu maja potwierdzono blisko 60 nowych ognisk w strefach z ograniczeniami II (strefa różowa). Padłe dziki znaleziono w ośmiu województwach, w tym w...
utworzone przez Anna Rostkowska | maj 11, 2026 | Fakty
Nowe przepisy dotyczące zdrowia zwierząt nadal budzą pytania wśród producentów trzody chlewnej, bydła i innych gatunków zwierząt gospodarskich. W związku z licznymi wątpliwościami dotyczącymi procedury uzyskiwania Weterynaryjnego Numeru Identyfikacyjnego (WNI),...
utworzone przez Anna Rostkowska | maj 8, 2026 | Nauka i rozwój
W dyskusji dotyczącej marnotrawstwa żywności sektor drobiarski rzadko stanowi przedmiot krytycznej analizy. Dominują odniesienia do owoców i warzyw, gdzie poziom strat jest wyraźnie wyższy i łatwiej identyfikowalny wizualnie. Wyniki projektu BREADCRUMB realizowanego w...
