utworzone przez Anna Rostkowska | kwi 2, 2026 | Fakty
Biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego koszyka i stołu, jednak za jej tradycyjnym charakterem kryje się szereg wymagań technologicznych, jakościowych i prawnych. Ostatnie kontrole wykazały, że nie każdy wyrób spełnia deklarowane standardy, a świadomy...
utworzone przez Anna Rostkowska | kwi 1, 2026 | Fakty
Podczas ostatniego posiedzenia grupy roboczej „Promocja” Copa-Cogeca omówiono projekt raportu Parlamentu Europejskiego dotyczącego funkcjonowania unijnej polityki promocji produktów rolno-spożywczych po reformie z 2014 r. W spotkaniu wziął udział Jerzy Wierzbicki,...
utworzone przez Anna Rostkowska | mar 31, 2026 | Fakty
System kontroli pasz w Unii Europejskiej obejmuje każdy etap obrotu – od granicy, przez transport i magazynowanie, aż po gospodarstwo. Wielopoziomowy nadzór oraz rygorystyczne procedury mają zapewnić bezpieczeństwo zwierząt i konsumentów oraz ograniczyć ryzyko w całym...
utworzone przez Anna Rostkowska | mar 30, 2026 | Fakty
W zakładzie ubojowo-rozbiorowym w Greeley (Kolorado) tysiące pracowników wstrzymało pracę, wywierając presję na jednego z globalnych liderów branży mięsnej. To pierwszy od czterech dekad strajk w amerykańskim sektorze przetwórstwa wołowiny na taką skalę. Konflikt...
utworzone przez Anna Rostkowska | mar 25, 2026 | Fakty
Sektor rolno-spożywczy Unii Europejskiej odnotował w 2025 r. kolejny rekordowy wynik, umacniając swoją pozycję światowego lidera w handlu produktami rolnymi. Nadwyżka handlowa (pomimo korekty względem 2024 r.) nadal pozostaje ponad czterokrotnie wyższa niż w 2002 r.,...
utworzone przez Anna Rostkowska | mar 25, 2026 | Fakty
Produkcja zwierzęca w Polsce nie może funkcjonować bez stabilnych dostaw pasz wysokobiałkowych. Choć krajowa baza surowcowa rozwija się systematycznie, wciąż nie jest w stanie pokryć rosnącego zapotrzebowania. W praktyce oznacza to jedno: bez importu trudno dziś mówić...
